°o.O Nouilles chinoises O.o°

Pour 4 personnes

Ingrédients

• 3 blancs de poulet
• 1 poireau
• 2 carottes
• 1 oignon
• Sauce soja
• 1 bouillon de volaille
• 1 paquet de nouilles chinoises

Préparation 

1. Épluchez et laver les carottes et le poireau.
2. Coupez les légumes et le poulet en lamelle.
3. Faites chauffer l'eau pour les nouilles.
4. Dans un wok ou une poêle profonde faite revenir le poulet, puis ajoutez les oignons et les poireaux. Laissez cuire un peu sans coloration.
5. Ajoutez la moitié de la bouteille de sauce soja, le bouillon de volaille et un petit verre d'eau.
6. Laissez cuire environ 5 minutes.
7. Puis mettez à cuire vos nouilles (le temps de cuisson est normalement de 4-5 minutes)
8. Egoutez les nouilles et tout est prêt pour passer à table !!!

Bon appétit !!!

Mes remarques
Je n'ajoute pas de sel car la sauce soja et le bouillon vont suffisamment salé la préparation.